江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100％使用！
ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。
様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です！
■さまざまな食材や料理と相性抜群
野菜：トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に
魚：白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し
肉：ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれとして
その他：豆料理、茶碗蒸しなど
■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。
■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。
オリーブオイル オイル 油 サラダ パスタ 料理 和食 洋食 金賞受賞 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント お取り寄せ 簡単 節分の日 バレンタインデー
広島県江田島市
広島G7で提供された牡蠣！【広島県江田島市産】牡蠣屋さんが作ったこだわりの大粒 カキフライ 20個（瞬間冷凍） 牡蠣 料理 簡単 かき カキ 冷凍 おつまみ お弁当 お惣菜 おかず 広島 江田島市/マルサ・やながわ水産有限会社 [XBL005]
13,000 円
広島県江田島市
他の牡蠣とは味がちがう！【冷凍】 大粒 牡蠣 鍛え牡蠣 むき身 Mサイズ 計1kg（冷凍）牡蠣 広島 かき むき身料理 簡単 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE021]
11,000 円
広島県江田島市
テレビで話題！【瞬間冷凍】カンカン焼き 江田島牡蠣 15個入り 牡蠣 かんかん焼き ガンガン焼き かき カキ 広島 江田島市/有限会社寺本水産[XAE010]
14,000 円
広島県江田島市
他の牡蠣とは味がちがう！広島産 大粒 鍛え牡蠣 むき身 2Lサイズ（冷凍）計2kg 牡蠣 広島 かき むき身 料理 簡単 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE028]
20,000 円
広島県江田島市
他の牡蠣とは味がちがう！【冷凍】 大粒 牡蠣 鍛え牡蠣 むき身 Mサイズ 計2kg（冷凍）牡蠣 広島 かき むき身料理 簡単 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE022]
19,000 円
広島県江田島市
テレビで話題！【瞬間冷凍】カンカン焼き 江田島牡蠣 25個入り 牡蠣 かんかん焼き ガンガン焼き かき カキ オイスター BBQ 江田島市/ 有限会社寺本水産[XAE011]
19,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある