熊本県産のひのひかりとくまさんの輝きの食べ比べセットです。
【ひのひかり】
粒のしっかりさ、粘り、甘味を兼ね揃えており初めて食べる方でもおススメの一品です。
コクがありながらも、さっぱりとした味わいのお米です。
香りも良く、ぜひ和水町の自然を感じていただけたら嬉しいです。
【くまさんの輝き】
炊き上がりは、名前に「輝き」が入っているだけあってとてもツヤツヤです。
粘りも強くモチモチで甘さとお米のうま味があふれる美味しさ。
冷めてもうまいというキャッチフレーズのとおり、
お弁当やおにぎりにして遠出しても美味しく食べられます。
美味しいお米はおかずなしでも大満足!!
モチモチ感とお米の甘みが好きな人にお勧めです。
光沢があり、粘りが強く、食味が良い。
冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
【乾式無洗米とは】
お米の表面に残っている「ぬか」を機械で研磨し取り除いていく手法の無洗米です。
水を使わないためカビや虫の発生が少なく、その上食味を落としにくく保存性も抜群です。
普通の精米のように研ぐ必要はありませんが、
吸水しやすくするためにも1~2回程度すすいでいただきますと、美味しく炊き上がります。
熊本県和水町
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熊本県和水町
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