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長野県東御市のふるさと納税【OJAS(R) PURE CHOCOLATE.】メルティーローチョコレート「メルティーダーク」

長野県東御市  【OJAS(R) PURE CHOCOLATE.】メルティーローチョコレート「メルティーダーク」

寄付金額 14,000 円

内容

板チョコレート１枚（98g、サイズ：155x77x9mm）
●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

申込期間

通年

配送期間

通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

消費期限

製造より７ヶ月

温度帯

冷蔵

事業者名

OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.

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OJAS(R) PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。

メルティーダークチョコレートは、作業工程で石臼を使用した「メルティーシリーズ」で定番人気のチョコレートです。
オージャス定番チョコレートの独特な食感と口溶けも好きだけど、ゆっくり口で舐めて溶かしたい！もっと滑らかな口溶けのものも食べてみたい！
コーヒーや紅茶、お酒などを飲みながらゆっくりと口溶けと香りを楽しみたい！
というラブコールにお答えして、販売開始した人気商品。

通常の定番ダークローチョコレートと同じパーセンテージ（76-80%）のカカオ使用量ですが、メランジャー（石臼）で滑らかになるまでコンチングしてから、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングして仕上げています。
作り方の過程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ジャリジャリ」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けになります。

滑らかな口溶けがお好きの方にはもちろん。
今日はゆっくり口の中で溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。
日本酒、ワイン、ブランデーなど。
お好きなお酒とペアリングに楽しみたい時にもぴったりの味わいです。

定番チョコレートとの食感違いの食べ比べも、とても楽しめるのでオススメです。
発売後より、とてもご好評いただいている商品となります。
ぜひ一度お試しください。

●注目キーワード
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内容
- 板チョコレート１枚（98g、サイズ：155x77x9mm）
  ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。
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- 通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます
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- 製造より７ヶ月
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- 冷蔵
事業者名
- OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.