半田手延べそうめんは今から約250年前には、既に全国に有名となり、時の将軍に阿波の名産物として献上された記録もあり代表的な阿波の味と云えます。 この伝統的な手法は現在数多く受け継がれていますが、「半田屋の手延べそうめん」はこの手法そのままに製造されたもので、コシの強さ、風味の良さは、手延べならではの味です。
■生産者の声
半田屋の手延べそうめんは、伝統的な手法で、たくさんの方にコシの強さ、のど越しの良さを味わっていただけるように製造していますので、ぜひお試しください。
■注意事項/その他
直射日光を避け湿度の低い常温で保存してください。
※画像はイメージです。
徳島県東みよし町
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