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北海道江差町のふるさと納税まるまる太った根ボッケひらき大サイズ（約30cm）2枚　北海道日本海産　漁師直送　浜のかあさん手づくり　肉厚な大きいほっけ

北海道江差町  まるまる太った根ボッケひらき大サイズ（約30cm）2枚　北海道日本海産　漁師直送　浜のかあさん手づくり　肉厚な大きいほっけ

寄付金額 6,000 円

内容

根ボッケ開き（大）× 2枚

配送期間

※5月以降、できあがり次第、順次発送いたします。
入金確認次第、順次発送（1週間以内の発送を予定）。

消費期限

６か月（解凍後はお早めにお召し上がりください。）

温度帯

冷凍

事業者名

幸栄丸　若山水産

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北海道檜山産の新鮮なホッケを丁寧に下ごしらえして急速冷凍。漁師直送！浜の味をお届けします。

ホッケは海の中を広く回遊する魚ですが、中には岩礁の海底深くにとどまって回遊しないホッケもいます。そんなホッケに付いた名前が「根ボッケ」。岩礁に住み着いていることから「根付きホッケ」が転じたものとも言われています。回遊するホッケに比べて、大型で肉厚、そして甘みを持つ脂がたっぷり乗っています。

若山水産では、とくに約30cm前後の大きく肉厚な根ボッケを選んで下ごしらえ。日本海の潮風で一夜干ししています。そのままグリルや網のうえでじっくり焼いて熱々のうちにお召し上がりください。

食べ応えのあるたっぷりの身肉は、ご飯のお供にも、お酒の肴にもよく合います。バーベキューにも最適。野外でも贅沢な海の幸をお楽しみください。

【原材料】真ほっけ、食塩
【原産地】北海道　【加工地】北海道江差町
【注意事項/その他】※解凍後の再冷凍は避けてください。

※商品コード: wk0001-s