国産馬刺しの旨味を逃さないようにと畜から真空パック迄最短3時間で真空パックし急速冷凍をかけた商品です。
柔らかく安心してお召し上がりいただけます。
調理方法:冷蔵庫で3~5時間解凍し(お急ぎの場合は流水解凍で約15分)、ブロックの中に冷凍の芯が残った状態で肉目を断ち切るように(垂直)薄くスライスしてください。さらに盛り付けしてラップをかけてお召し上がりまで冷蔵庫で冷やしこんでお召し上がりください。
刺身のツマは薄くスライスした玉ねぎがよくあいます。一緒にお召し上がりいただくと馬刺しの旨味が引き立ちます。薬味は生姜、にんにく、一味唐辛子等がよくあいます。
■生産者の声
馬刺し・馬肉の専門製造会社。誰もが唸る上質なクオリティの馬刺しを、本場熊本よりお届け。馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
阿蘇の伏流水を飲み独自の牧草をメインとした飼料を食べて旨味あふれる馬肉に育てました。肥育~加工まで一貫生産体制で鮮度と旨味にこだわりました。世界的衛生基準SQF認定工場より直接お届けいたします。
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※ー18℃以下で保存。
※製品が届きましたら冷凍庫に保管しお早目にお召し上がりください。
※解凍された場合は当日中にお召し上がりください。
※新鮮な状態でパックしておりますのでドリップが出やすい為、軽くキッチンペーパーで拭いてスライスしてください。
■UBUYAMAPLACE
地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合 適合理由:熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)
■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
熊本県産山村
令和7年産 新米 こしひかり 10kg 《7-14日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県産 ふるさと納税 無洗米 ひの 米 こめ ふるさとのうぜい コシヒカリ コメ お米 おこめ
26,000 円
熊本県産山村
令和7年産 こしひかり 新米 5kg 《7-14日以内に出荷予定(土日祝除く)》令和7年産 熊本県産 ふるさと納税 無洗米 新米 ひの 米 こめ ふるさとのうぜい コシヒカリ コメ お米 おこめ
15,000 円
熊本県産山村
上赤身馬刺し ブロック 国産 馬刺し 熊本肥育 馬刺し 冷凍 生食用 たれ付き 600g 肉 馬肉 予約 平成27年28年 農林水産大臣賞受賞 熊本県産山村《10月上旬-12月中旬出荷》
23,000 円
熊本県産山村
桜うまトロ12個セット UBUYAMAPLACE 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》
15,000 円
熊本県産山村
国産上赤身馬刺し 700g《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県 産山村 阿蘇牧場
26,000 円
熊本県産山村
産山の隠れ家的名店「焼肉正」厳選「放牧あか牛のたたき」《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》
12,500 円