知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かできめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
包丁で切る前の短冊状のものをお届けいたします。
お刺身としては大容量の1パックに15切れ(※1切れあたり17gとして)なので、大人数でも十分な量となっております。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。
お好みに合わせてお楽しみください。
◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!
事業者 :カネサン佐藤
連絡先 :0153-89-2283
営業時間:8:00-17:00
定休日 :日曜・年末年始
北海道羅臼町
北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 1kg (250g×4パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍 生産者 支援 応援
16,000 円
北海道羅臼町
北海道知床羅臼産 さけ醤油いくら 360g(120g×3パック) 鮭卵 新物 国産 小分け イクラ 海鮮丼ギフト 贈り物 魚介類 魚介 海産物 鮭 シャケ しゃけ 生産者 支援 応援
20,000 円
北海道羅臼町
北海道産 訳あり 不揃いホタテ 900g ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 刺身 海鮮丼 米 羅臼町 北海道 海鮮 生産者 支援 BD004
16,000 円
北海道羅臼町
さくらます ルイベ お刺身 半身 1kg SAKURAサーモンルイベ サクラマス 桜ます 桜鱒 冷凍 魚介類 生産者 支援 応援
10,000 円
北海道羅臼町
北海道産 訳あり 不揃いホタテ 450g ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 刺身 海鮮丼 米 羅臼町 北海道 海鮮 生産者 支援 BD003
10,000 円
北海道羅臼町
北海道知床羅臼産 羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g(2枚入り×3パック)セット 生産者 支援 応援
12,000 円