規格外里芋とは、通常の市場基準に合致しない形やサイズの里芋のことです。
例えば、大きすぎたり小さすぎたり、形が不揃いなどの理由で一般的な販売ルートには流通しづらいものです。
しかし、味や栄養価に変わりはないため、規格外でも食べられる品質の高い里芋です。
上市町のさといもは、「黒ボク土」と呼ばれる栄養豊富で、水はけの良い土壌を生かし、耕畜連携による堆肥を十分に施用し、自然にやさしい農法で栽培されています。
この土で栽培されたさといもは、柔らかく粘り気があり、また、ほんのりと甘さを兼ね備え、市場において高い評価を得ており、上市町の特産品の代表的存在となっています。
●訳あり理由
小さいもの、傷があるものがある。
●里山の駅つるぎの味蔵(株式会社ティー・ツリー・コミュニケーションズ)とは?
富山県上市町の「里山の駅つるぎの味蔵」を接点として、
多くの人に喜びや感動、気付きをお届けするために、以下3つの事業を展開しています。
・「商品開発事業」:”モノ”として感動を届ける
・「ツーリズム事業」:現地でのおもてなし型感動体験
・「地域マッチング事業」:新しい感動体験が生まれる土壌づくり
また、農産物加工施設を併設する特長を活かして、
生産者と加工業者、料理人、クリエイターなど異業種のプロフェッショナルを結ぶ架け橋となります。
「人と人」、「人と場所」、「人と時」の科学反応が自然に起こるようなコミュニティーづくりを目指した活動を行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。
富山県上市町
調味料 味噌 1kg×3袋 塩糀 200g×1袋 無添加 詰め合わせ [深美糀店 富山県 上市町 32280139] みそ ミソ 塩こうじ 大豆 味噌汁 みそ汁 熟成 下ごしらえ 冷蔵 数量限定 詰合せ 美味しい 手作り
9,000 円
富山県上市町
富山名産 甘エビ 昆布締め 約60g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280170] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理
5,000 円
富山県上市町
富山名産 イカ 昆布締め 約50g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280173] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理
4,000 円
富山県上市町
富山名産 バイ バイ貝 昆布締め 約60g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280169] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理
5,000 円
富山県上市町
富山名産 ヒラメ 昆布締め 約80g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280171] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理
5,000 円
富山県上市町
【訳あり】上市特産品 規格外 里芋 2kg [里山の駅つるぎの味蔵(ティー・ツリー・コミュニケーションズ) 富山県 上市町 32280188 ] さといも サトイモ おでん 煮物 豚汁 傷あり
4,000 円