しっかりとした食感と適度な粘り、そして、甘味と旨味を感じられる美味しいお米です。寿司に適したブランド米「天のつぶ」と比べて、料理や主菜との相性の範囲が広いのが特徴で、和食はもちろん、洋食や中華料理でもお楽しみいただけます。
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