辛さに逃げることなく、たらこ本来の旨味を引き出す独自の製法が、辛子明太子「博多あごおとし」のこだわり。口に運んだ瞬間にふわりと広がる魚卵の風味とまろやかさ、穏やかな辛味は、まさに「あごが落ちるほどの美味しさ」です。
博多まるきた水産株式会社がお届けするのは、熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨味と穏やかな辛味が特徴です。
博多あごおとしの辛子明太子は、芳醇な旨味と唐辛子の穏やかな辛味の調和がとれ、卵本来の旨味が際立っています。そしてふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感も特徴です。
■製造地
福岡県
■原材料
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
■保存方法
要冷凍
■備考(注意事項)
・賞味期限を記載しておりますが冷凍保存で60日保存可能です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・冷凍後の開け閉めにより、製品は劣化しますので保存袋に入れるなどしてお早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・本製品は贈答用等の梱包や袋の配布はしておりませんので、あらかじめご了承ください。
・お申し込みのタイミングにより、お届けにお時間をいただく場合も御座います。あらかじめご了承ください。
・画像はイメージになります。
※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
■返礼品提供事業者
博多まるきた水産株式会社
■関連キーワード
明太子 めんたいこ 辛子明太子 冷凍 スケトウダラ 福岡県 岡垣町
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源:辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当)
福岡県岡垣町
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