メロディアスコーヒーは、SCAA(全米スペシャルティコーヒー協会)評価80点を超える生豆のみを使用。
生豆の選別、焙煎後の焦げ取り、チャフ取りなど、熟練集団の目と手による選別工程は実に3度に及びます。
「コクがあるのにすっきり」という独自の味わいをぜひご堪能ください。
赤い羽根共同募金運動のキックオフイベントの記念品として2年連続で選ばれるなど、全国で高い評価をいただいております。
ご注文を受けた後、インドネシア(スマトラ島北部リントンニフタの厳選した農園を指定して買い付けたマンデリンG1)、コロンビア(ウイラ県サン・アグスチン村の環境に優しい生産者から購入)、ブラジル(ミナスジェライス州サンアントニオ地域の生産者共同体から購入)など3種の生豆を、深めに焙煎した後にブレンドし、ドリップパックに詰めて送らせていただきます。
足立区には、スペシャルティーコーヒーの生豆卸会社、焙煎機メーカー、マイクロロースターが集積しています。
「コーヒーの街」足立区のスペシャルティコーヒーをぜひ味わってください。
【注意事項】
※お申し込み時に入力いただいた申請者情報及び寄附情報については、お礼の品の送付等を行うため、事業者(メロディアスコーヒー)および配送業者に提供し、必要に応じて事業者からご連絡をさせていただく場合などがございますので、ご了承ください。
■提供事業者:メロディアスコーヒー
東京都足立区
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