厳選した国産大豆と京丹後のおいしい水を使って作る「京とうふ」。
まずはできたての豆腐のようなやわらかい「おぼろとうふ」がおすすめです。冷奴としても、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
モチモチ食感がやみつきになる「葛とうふ」と「胡麻とうふ」、職人が一枚ずつ丁寧に引き上げた「くみあげ湯葉」もセットにしました。
【原材料】
・おぼろとうふ： 丸大豆(国産・遺伝子組換え混入防止管理済み)・凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)
・葛とうふ ： 丸大豆(国産、遺伝子組換え混入防止管理済み)、葛粉、澱粉、酒、みりん／加工澱粉、調味料(アミノ酸)
・胡麻とうふ ： ねりごま（国内製造）、澱粉、酒、みりん／加工澱粉、調味料（アミノ酸）
・くみあげ湯葉： 丸大豆(国産・遺伝子組換え混入防止管理済み)
・奴のつゆ ： しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつおぶし（粉砕）、みりん、酵母エキス、こんぶ、発酵調味料、魚醤（魚介類）、こんぶエキス、かつおぶしエキス、乾しいたけ／酒精、カラメル色素
事業者：京とうふ藤野ギフトセンター
shop@kyotofu.jp
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事業者 ：京とうふ藤野ギフトセンター
連絡先 ：shop@kyotofu.jp
営業時間：13:00-17:00
定休日 ：土日祝日
京都府与謝野町
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