はっきりとした四季と太陽と風。そして代々受け継がれてきた圃場。つや姫の美味しさはここから生まれます。
炊き上がったつや姫は、他品種に比べ、輝き・香り・甘み・粘りが優れ、ご飯の本当の美味しさを感じられます。
化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。
生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にLLの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。
無洗米ですが、水を入れると濁ることがあります。これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡です。
濁り具合は量や水温によっても違いますが、暫くすると澄んできます。サッと水洗いする程度でお召し上がりください。
乾式無洗米仕上げを行っており、特殊ブラシにより水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。
石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機に通して丁寧に仕上げてお届けします。
贈答用にもどうぞ。
※写真はイメージです。
山形県鶴岡市
庄内鴨の鴨しゃぶセット【スライスロース・味付つみれ・希釈用スープ・麦切り】三井農場
19,500 円
山形県鶴岡市
【令和7年産 先行予約】だだちゃ豆(晩生) 1000g(500g×2袋) だだちゃ喜左衛門株式会社 枝豆 1kg
9,000 円
山形県鶴岡市
【令和7年産先行予約】鶴岡市産 シャインマスカット 約2kg(2~4房) 齋藤農園(齋藤 英喜)
17,500 円
山形県鶴岡市
【令和7年産先行予約】 斎藤農場の特別栽培米 つや姫 無洗米 10kg(5kg×2袋) 山形県鶴岡市 [K-7120]
40,000 円
山形県鶴岡市
【令和8年産先行予約】こだわりのさくらんぼ「紅さやか」(Lサイズ以上) バラ詰め 500g いまいのさくらんぼ園 K-831
12,500 円
山形県鶴岡市
【令和8年産先行予約】こだわりのさくらんぼ「佐藤錦」(Lサイズ以上)バラ詰め 500g いまいのさくらんぼ園 K-835
14,000 円