福島県の代表品種「あかつき」を親にもつ『まどか』
”朝採れ”の新鮮な桃をお送りします!
福島県の須賀川市にある嘉斎果樹園です。須賀川の土地で5代にわたり代々農業を営んでおります。
嘉齋果樹園では米糠などを用いて作った自家製発酵肥料や堆肥などの自然由来の力を借りて
作物本来の生命力や美味しさを引き出せるような土作りにこだわっています。
一段と増した甘みが自慢の桃をご賞味ください。
【品種:まどか】
しっかりとした肉質で、果汁をたっぷりと含み、非常に人気の高い桃です。
果実は300g~350gと大玉で、熟すと果皮全体が濃い紅色に染まるのが特徴的です。
また、肉質は硬めで、しゃきっとした歯ごたえがあります。
【おすすめの召し上がり方】
もぎたての硬い桃が好きな方は届いた桃をそのままお召し上がりください。
新鮮な桃ならではの食感を味わうことができます。
また、皮もパリッとした硬さがあるため、表面の産毛を洗い落とし、
皮をむかずそのまま食べることでより触感を楽しめます。
熟した桃が好きな方は常温で数日置いて、お好みの硬さになってからお召し上がりください。
食べる直前に1時間ほど 冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられます。
冷やしすぎると甘みを感じにくくなってしまうため「食べる直前」がポイントです。
比較的日持ちのする品種ですが、より日持ちさせるために、
新聞紙などで優しく包んで風通しの良い涼しい場所で保存し、柔らかくなってきたらさらにポリ袋に入れ、
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
※画像はイメージです。
※生育状況により発送時期が前後する可能性がございます。
福島県須賀川市
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