北海道で愛されて創業50年~市原精肉店秘伝のタレが効いた 北海道「あづまロースジンギスカン」×「熟成ロースジンギスカン」セット!
【ロースジンギスカン】
厳選のマトンロース羊肉を使用。柔らかく、臭みの少ない肉質はジンギスカンを食べ慣れていない方にもおすすめです。
自家製の漬込みだれにはりんごや玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにくんなどこだわりの材料を使用。素材の持つ酵素の働きで、肉をやわらかく仕上げています。
【熟成ロースジンギスカン】
厚切り肉の柔らかな肉質、香りの高いしょうが風味のたれに最高羊肉の極上部位(ロース)のみを使用して熟成させた、まさにジンギスカンの「王様」。
脂身をカットしているので羊肉特有のにおいがなく、今まで羊肉が苦手だったかたにもお勧めできる逸品です。
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