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輸入卵は一切使用せずに、興部(おこっぺ)町 沙留(さるる)沖で水揚げされた秋鮭のみを使用したいくら。 水揚げした鮭からすぐに卵を取り出し、塩水加工しているのでドリップが少なく旨味を凝縮しております。 さらに、こだわりの醤油ダレに漬け込んでいる自慢の逸品です。 ◆賞味期限 : 製造日から2年 *提供事業者:沙留漁業協同組合
一般社団法人 おこっぺ町観光協会 〒098-1600 北海道紋別郡興部町字興部710 TEL:0158-82-2345
北海道興部町
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