葉物から小魚まで使える三徳包丁と果物を切ってもさびない菜切り包丁のセットです。
三徳包丁は包丁特有の柄の中が錆びるのを防ぐ加工をしています。切れ味に加え、より長く愛用してもらえるようにという配慮がこめられています。
初めて握った瞬間から、ずっと昔から使っていたように手になじむ逸品です。
錆びない菜切包丁と万能包丁があれば、毎日の料理がはかどります。
レパートリーを増やす楽しみも!!
≪こだわりポイント≫
小さな鍛冶屋だからできる細部まで手作りで仕上げます。
≪生産者の想い≫
この道70年の職人が作りあげる製品を使って欲しい。
【原材料】
三徳包丁:安来鋼の鉄材
菜切り包丁:ステンレス鋼を使った錆びない包丁
【原産地】
鋼材:兵庫県
【加工地】
島根県仁多郡奥出雲町
【お礼の品の配送について】
奥出雲町役場定住産業課
☎0854-54-2524
Mail:furusato@town.okuizumo.shimane.jp
【お礼の品の内容について】
雲州忠善刃物
☎0854-54-0920
島根県奥出雲町
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島根県奥出雲町
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