岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸”宮古”の名物とも言えます。
この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。
使用している食材は三陸産です。
宮古市の川秀(蟇目工場)、浄土ヶ浜レストハウス、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。
各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。
お手軽海鮮丼をご自宅で!
ぜひご賞味ください。
(株)川秀製造
(1)瓶ドンウニ
中身)ウニ、イクラ、めかぶ
(2)瓶ドンイカ
中身)イカ、イクラ、めかぶ
浄土ヶ浜レストハウス製造
(3)瓶ドントラウトサーモンイクラ
中身)トラウトサーモン、イクラ、がごめ昆布
(4)瓶ドントラウトサーモンウニ
中身)トラウトサーモン、ウニ、がごめ昆布
古須賀商店製造
(5)瓶ドンほたて
中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ
(6)瓶ドンとろサーモン
中身)トラウトサーモン、めかぶ
※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。
●おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/お中元/誕生日/母の日/父の日/敬老の日など
■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷
岩手県宮古市
三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 400g (200g×2)_ 牛肉 肉 お肉 牛たん タン たん 焼肉 人気 美味しい 【1218448】
10,000 円
岩手県宮古市
瓶ドン 食べ比べ 6種類セット 川秀 浄土ヶ浜レストハウス 古須賀商店 海鮮丼 冷凍 ウニ イクラ【1268288】
27,000 円
岩手県宮古市
瓶ドン めかぶ不使用 3本 セット ホタテ サーモン イカ イクラ 使用 海鮮丼 冷凍 お取り寄せ【1456000】
19,000 円
岩手県宮古市
浄土ヶ浜パークホテル＜瓶ドン浜ノ宝＞5本セット【1473657】
20,000 円
岩手県宮古市
塩うに 岩手県産 60g×2本【1422616】
13,000 円
岩手県宮古市
高級珍味「焼うに」3ヶセット【1023929】
26,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある