能登ミルクは能登の限定した6軒の契約酪農家から毎日集乳した生乳のみを使用。放牧主体で自家牧草だけを与え、ストレスなくのびのびとした環境と衛生的な管理の下、乳牛を飼育しています。
その生乳と能登の厳選素材を使い、日本ジェラート協会認定日本最年少ジェラートマエストロを20歳で取得した堀川宙が毎日丁寧にジェラートを作っています。
●注意事項
※画像はイメージです
※石川県内において、仕入れ→低温殺菌→仕込み→製造→充填→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
事業者 :ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
連絡先 :0570-026-310
営業時間:お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始