えちご家の麺とスープを元に、試行錯誤の末に出来上がったラーメンです。ぜひご賞味ください。
◆西会津町「えちご家」とは・・・
創業20年の行列のできるラーメン店。
こだわりぬいた3種類の味噌をブレンドし、厳選素材から取るスープと、のどごしの良い麺が絶妙なハーモニーを奏で何度でも食べたくなる味です。
会津若松で修行したのち、20年前に西会津町でえちご家を開業。
今では町内外からお客さんが押し寄せる人気店になりました。
常に研究を怠らず、美味しさを追い求めています。
店主の古俣さんより
「惰性では作らず一杯一杯気持ちを入れて作っています。 作る基本がそれぞれの店で異なり、違った美味しさが味わえます。ぜひその味を味わってください。」
※画像はイメージです。
福島県西会津町
大正10年創業【同気食堂】福島県の老舗の味「会津の馬刺し」自家製タレ付 (約150g×2) にく 肉 お肉 馬肉 赤身 ヘルシー 福島県 西会津町 F4D-0003
18,000 円
福島県西会津町
西会津若手農家の希望米(コシヒカリ)精米5kg 米 コシヒカリ 精米 西会津 天皇家献上米 F4D-1394
14,000 円
福島県西会津町
国産豚使用 とろとろ豚バラチャーシュー 400g(200g×2) チャーシュー 叉焼 煮豚 豚バラ 小分け 国産 豚 肉 おつまみ ラーメン トッピング チャーシュー丼 居酒屋 冷蔵 食品 F4D-0524
10,000 円
福島県西会津町
《定期便》<3市町村共通返礼品>会津の恵み野菜セット(大)《全12回》 朝採れ 野菜 お米 精米 米 セット 詰合せ 契約農家 朝採り 採れたて 新鮮 会津野菜 定期便 12回 12ヶ月 連続 F4D-1416
240,000 円
福島県西会津町
えちご家 会津味噌ラーメン (4食入×2箱) ラーメン みそ 味噌 拉麺 麺 麺類 食品 F4D-0079
9,000 円
福島県西会津町
大正10年創業【同気食堂】福島県の老舗の味「会津の馬刺し」自家製タレ付 (約150g×4) にく 肉 お肉 馬肉 赤身 ヘルシー 福島県 西会津町 F4D-0002
32,000 円