このお酒は西日本豪雨災害により耕作放棄地となった山口県岩国市祖生の棚田を蘇生させて自然農法（有機JAS認証）で育てた山田錦を原料米にして造ったお酒です。
人工的で派手な香りではなく、自然で清楚な香りが祖生の澄み切った空気を感じさせてくれます。
自然栽培山田錦を育てることで棚田を蘇らせ地域の自然を守るこのプロジェクトはこれからも続いていきますので「雁木MUSUHI」の売上の一部は、栽培困難地域を蘇生させて有機山田錦を栽培する取り組みのための原資とさせていただきます。
※年間１００本の数量限定となっております。
原材料 有機栽培山田錦
精米歩合 非公表
アルコール度数 16％
飲み頃温度 5℃～15℃→◎ 15℃～25℃→〇
■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
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