信州の郷土食「おやき」発祥の地、長野県小川村。
昔から食べ継がれてきた、おばあちゃん達の伝統技法を活かしたおやきは
素朴で家庭的な味わいです。
小川の庄の縄文おやきは、季節の野菜をたっぷりと使い
素材の味を活かした味付けで調理をし、モッチリふっくら香ばしい
小麦の薄皮で包み込んでいるのが人気の秘訣です。
おやきの定番の味「野沢菜」から「しめじ野菜」「切り干し大根」「あずき」
そこに隠れた人気おやき「りんご」や、子供に人気の「かぼちゃ」
餅粉が入ったモチモチ生地の「きんぴら」「ひじき」など合計8種類(計24個)の満足セットです。
酒類が豊富で、幅広い年齢層の方々にお楽しみいただけます。
食べたい分だけ取り出して、電子レンジで温めて簡単に召し上がれます。
ご家族やご親戚の集まりや、仕事の合間、食べ盛りのお子様の軽食にもおすすめです。
【この返礼品については地場産品基準に適合しています】
おやきの製造工程のうち、材料の仕入れから完成まですべての工程を職人の手で一つ一つ
行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。