《鹿肉本来の風味を堪能できる焼き肉セット》
鹿肉のロースとモモを、焼き肉用に少し厚めにカットしてお送りします。
ロースはやわらかく濃い旨味が特徴、モモはあっさりとしながらも噛むほどに肉の旨味を感じられる逸品です。
臭みのない鹿肉本来の風味を楽しむなら、塩胡椒でシンプルにお召し上がりください。
固くなってしまうので、火を通し過ぎないのがポイントです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
■提供事業者
(一社)里山ジビエ会
岐阜県本巣市
【先行予約】《 訳あり 》 富有柿 ご家庭用 3kg M,L,2Lサイズ 福井農園 [11月上旬～12月上旬に発送予定] ｜富有柿 ふゆうがき かき フルーツ 柿 かき 訳あり 規格外 わけあり 不揃い ふぞろい ご自宅用 果物 くだもの フルーツ 本巣市
7,000 円
![[先行予約／令和6年産]《柿の王様》福井農](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230517/sd1_73a3ff240f4f75f740ddf2a47a7e5c61a1177d6a.jpg)
岐阜県本巣市
[先行予約／令和6年産]《柿の王様》福井農園の富有柿 Lサイズ (14個入) [11月上旬～12月上旬に発送予定] 有機質の多い独自肥料で栽培 まろやかな味わいの富有柿 [mt239]
9,000 円
岐阜県本巣市
焼肉などに最適な飛騨牛スライスセット [A5等級] 飛騨牛赤身肉焼肉用 1kg (500g×2パック)『モモ・カタ肉』[0165]
30,000 円
![[生活応援] ランドリーセットB (衣料用](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231025/sd1_f7f29cc57569d331a9b88452e9ff4651b549c5a4.jpg)
岐阜県本巣市
[生活応援] ランドリーセットB (衣料用 液体洗剤 液体柔軟剤 洗濯槽クリーナー 洗濯用固形石鹸) [0940]
13,000 円
岐阜県本巣市
鹿肉ロース＆モモの「焼き肉セット」(モモ300g×2パック、ロース300g×2パック) 焼いた香ばしさがたまらない！[0885]
14,000 円
![[生活応援] ボタニカル ボディソープ [](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231025/sd1_df311b29efd1b485c4ce376a0232fb53651cefd6.jpg)
岐阜県本巣市
[生活応援] ボタニカル ボディソープ [0949]
13,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある