袋を開けるだけ、面倒要らずで本場秋田のきりたんぽ鍋が作れます!
こだわりの【比内地鶏スープ】は比内地鶏以外のガラは一切使わず、数日かけてじっくり煮出しています。具材に比内地鶏を使うのはもちろんですが、比内地鶏のモツとキンカンを使うのが特長です。比内地鶏のモツを入れる事でスープが一層旨みを増します、この【比内地鶏スープ】は数十年お客様を納得させ続けている自慢の味です。
また、あきたこまち米100%使用の「きりたんぽ」も職人が1本1本丁寧に焼き上げているためふっくらもっちりです。
お取り寄せ食品が届いてスープを薄めたり、野菜や肉を切ったりって意外と面倒、初めてきりたんぽ鍋を送ってもらって作り方が分からなくて困った、このきりたんぽ鍋を家族にも食べさせてあげたい、など自店舗でのお客様のお話を参考に自宅でも当店の味をそのままご自宅にお届けできるようきりたんぽ作りからスープ作り、野菜を切るまで全て調理人の手で作ったものをお届けしています。
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事業者 :一般社団法人大仙市観光物産協会
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定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始