宮城県名物の厚切り『牛タン』の食べ比べ!
丁寧に漬け込み仕上げた、厚さ12mmの厚切り牛タンと、希少なタン元部位の霜降り牛タンとの食べ比べをお楽しみ いただけるセットです。
【極厚12mm牛タン】
じっくり熟成して旨味を引き出しました。食べ応え抜群の牛タンをぜひ味わってください。
【霜降り牛タン】
牛タンの中でも特にやわらからい「タン元」のみ使用。やわらかくもジューシーさを味わえる満足の一品です。
【塩竈の藻塩使用】
ミネラル豊富なこだわりの塩 塩竈の藻塩を使用しています。
【ハム職人のこだわり製法】
ハム作りに欠かせないピックル液を牛タンづくりにも!
ハム作りの技術を牛タンづくりに活かし7日間熟成させたこだわりの牛タンです。
【手切りで丁寧に】
機械では細かな筋などがとりきれません。オイタミートのお肉は手切りにこだわっています。 人の手と目で確認しながらひとつひとつ丁寧にパッキングしています。
熟成された牛タンの旨味をぜひ味わってください。
【解凍方法】
冷凍された牛タンを冷蔵庫に入れ、半日から1日かけてじっくりと解凍します。
※一度解凍し、袋を開けた場合はお早めにお召し上がりください。
【おすすめの焼き方】
焼く前のポイント
牛タンの表面に付着した(余分な汁気)は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
・油を引き、強火で焼きます。
・余分な水分や脂はぺーバー等で拭き取ります。
・裏面を確認し、しっかり焼けたら裏返します。
・裏返ししたら1~2分ほど焼き、蓋をして火を止め余熱で火を通します。
東松島のお肉屋さんとハム職人が、厚みと味にこだわって造り上げた牛タンです。
返礼品コード:h006007
宮城県東松島市
特上霜降り牛タン 800g(400g×2パック) <希少部位> タン元 厚切り 塩味 柔らか 小分け 牛タン 牛たん たん元 牛肉 特上 霜降り 冷凍 焼肉 バーベキュー BBQ 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ 佐利 J
20,000 円
宮城県東松島市
【訳あり】牛タン先スライス 1kg(約500g×2P) 7~8人前 約2mm 塩味 焼肉 おつまみ BBQ バーベキュー 牛タン 牛たん ぎゅうたん 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ 佐利 T
7,000 円
宮城県東松島市
【塩竈の藻塩使用】 牛タン 宮城名物 仙台名物 合計1kg 2種 牛たん 厚切り 食べ比べ セット 極厚牛タン 12mm 400g × 2袋 霜降り牛タン 200g × 1袋 小分け 焼肉 BBQ バーベキュー 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ オイタミート
15,000 円
宮城県東松島市
スープ 野菜スープ 3種9袋 冷蔵 和風スープ 洋風スープ トマトスープ パウチ レトルト レンジアップ 10種の野菜スープ 11種の野菜スープ トマト 時短 手軽ローリングストック 石川食品 宮城県 東松島市 【C】
12,000 円
宮城県東松島市
【塩竈の藻塩使用】 牛タン 宮城名物 仙台名物 合計2kg 2種 牛たん 厚切り 食べ比べ セット 極厚牛タン 12mm 400g × 4袋 霜降り牛タン 200g × 2袋 小分け 焼肉 BBQ バーベキュー 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ オイタミート
30,000 円
宮城県東松島市
のりうどん 乾麺 4袋 ギフト 2人前×4袋 200g × 4袋 麺 つゆなし 海苔 うどん 満点 青空レストラン ちゃんこ萩乃井 常温 ご当地 グルメ ギフト お中元 お歳暮 母の日 父の日 包装 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 自治体マイページ C
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