福島県南会津町のふるさと納税挽きたて二八（200g×10束） [№5883-0165]

福島県南会津町挽きたて二八（200g×10束） [№5883-0165]

寄付金額 16,000 円

内容

挽きたて二八200g×10束

アレルギー表示

小麦、そば

事業者名

株式会社奈良屋

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薄く延ばした麺生地を細目の乱切り（1.6/1.9/2.2mm）仕上げにしました。
歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。

■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。

南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密！

温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。

※画像はイメージです。
※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。
※調理方法/4分位ゆでて下さい。（お好みで調整して下さい。）
※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。

事業者：株式会社奈良屋