艶やかでふっくらとした大納言小豆を厳選。うっすらと焼き上げた皮と、しっとりと一体化する餡の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減。「きんつば」は簡素な菓子ながら中田屋の技のすべてを語ります。
■事業者情報
事業者名／株式会社中田屋
連絡先／076-252-4888
営業時間／9：00～18：00
定休日／年末年始
※市内において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
事業者 ：株式会社中田屋
連絡先 ：076-252-4888
営業時間：9：00～18：00
定休日 ：年末年始
石川県金沢市
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