滋賀県米原市  霊仙三蔵味噌 1kg×2パック合わせみそみそ

寄付金額 10,000 円

内容

「霊仙三蔵（りょうぜんさんぞう）味噌」1kg×2パック
原材料：大豆（米原市伊吹産）、米（滋賀県産）

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あり

温度帯

冷蔵

事業者名

一般社団法人びわ湖の素DMO

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「霊仙三蔵味噌」は、平成の名水百選に選ばれた醒井・居醒の清水を使用している、米原市の寒い風土の中で作られた醤油屋喜代治商店の昔ながらの味噌。
地元、伊吹の減農薬大豆と滋賀県産のうるち米で仕込み、約半年寝かして作られた味噌は、なめらかな見た目とまろやかな味わい。米原の綺麗な湧水で育った大豆の風味と味わいは格別です。また、うるち米の甘みがアクセントになっている天然醸造の風味豊かなこうじ味噌は、防腐剤を一切使用せず、塩分控えめで体に優しいため、地元の学校給食にも使われています。

※画像はイメージです。
※商品コード: 56940505

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