【12月12日（木）以降にご寄附いただいた場合、1月中旬以降の発送となります】
クエの味わいを手軽にお楽しみいただけるタマクエの鍋セット（切り身＋アラ⁼500g）です。
タマカイとクエを交配した新種「タマクエ」を、お鍋に便利な切り身とアラを冷凍パックの状態で配送します。
天然のクエは幻の高級魚と呼ばれ、ほとんど市場には出回りません。一方で、養殖クエは通常出荷までに4,5年を要し、大変なコストのかかるお魚でした。
それでも、どうにかクエのおいしさを全国に届けたい一心で、生育の早いハタ科の魚「タマカイ」と味に優れる「クエ」の交配に着手。試行錯誤を繰り返し、念願の「タマクエ」として交配に成功しました！
クエと比較すると規格外の成長スピードを誇るタマクエの誕生によって、より多くの方々にクエの味わいを楽しんでいただけるようになりました。
タマクエは、寿司や刺身だけでなく蒸し料理やグリル料理など様々な形で楽しみいただけますが、その味を余すことなくご賞味いただける鍋も大変おすすめです。ぜひお好きな食べ方をお試しくださいませ。
★愛南町産 カット済み 冷凍グリーンレモン付き！
タマクエ鍋に絞り入れ、香りと風味をお楽しみください。
その他の料理や飲み物にもよく合います。
※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【検索用KW】
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愛媛県愛南町
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12,000 円
愛媛県愛南町
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5,000 円
愛媛県愛南町
訳あり 愛南ゴールド 真鯛 合計約 500g チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ金賞受賞 刺身用柵 ＋ 鯛カマ 藻塩 付き タイ 河内晩柑 みかん 柑橘 不揃い 小分け 真空パック 鯛 新鮮 海鮮 魚介 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 柑橘 10000円 刺身 刺し身 さしみ しゃぶしゃぶ 鯛しゃぶ 寿司 カマ 塩焼き 冷凍 お食い初め ハレの日 お祝いごと ハマスイ 愛南町 愛媛県
10,000 円
愛媛県愛南町
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12,000 円
愛媛県愛南町
訳あり 真鯛 タイ お刺身 約600g 冷凍 不揃い 小分け 真空パック 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 カマ アラ 鯛 たい タイ お食い初め 刺身 しゃぶしゃぶ 鯛しゃぶ 鍋 鯛めし 鯛茶漬け 出汁茶漬け 漬け カルパッチョ タタキ 炙り 塩焼き 煮込み 料理 600g 10000円 ハマスイ 愛媛県 愛南町
10,000 円
愛媛県愛南町
クエ鍋セット 500g タマクエ 切り身 ＋ アラ 合計 500g 2~3人前 冷凍 クエ 高級 幻 新種 鍋 クエ鍋 アラ鍋 海鮮 刺身 生食 脂 プレミアム 新鮮 白身魚 淡泊 蒸し料理 グリル 規格外 九絵 レモン ギフト 贈り物 プレゼント 愛南サン・フィッシュ
10,000 円
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