●苦うるか60g瓶入
鮎の内蔵の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。
●子うるか60g瓶入
鮎の卵と白子の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。
弊社のうるかは秘伝の製法で6ヶ月以上の長期熟成により旨味を引き出しております。
■原材料
苦うるか(鮎内臓・塩)子うるか(鮎卵・白子・塩)
●保存方法
苦うるか・子うるか 要冷蔵
【地場産品に該当する理由】
地域内の事業者が養殖している鮎を使用し、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている。(告示第5条第3号に該当)
熊本県相良村
【先行受付】【ご自宅用】 五穀米(黒×2、赤×1) 3袋セット 【2025年11月上旬より発送開始】 雑穀 穀物 ブレンド 国産
11,000 円
熊本県相良村
【3ヶ月定期便】【訳あり】 赤牛焼肉用カット(バラ・ロース)500g 合計1.5kg 牛肉 お肉 肉 赤牛 あか牛 焼肉
75,000 円
熊本県相良村
【訳あり】 お試し パン セット (20個) 食パン 惣菜パン 菓子パン 個包装 手作り てづくり
15,000 円
熊本県相良村
【訳あり】 塩味 厚切り 牛タン (軟化加工) 合計約2kg(500g×4パック) 牛たん 焼肉 牛肉 お肉
41,000 円
熊本県相良村
【定期便年12回・訳あり】 お試しパンセット 17個~18個 食パン 惣菜パン 菓子パン 手作り てづくり
180,000 円
熊本県相良村
珍味鮎の苦うるかと子うるかセット
15,000 円