＼炭火でじっくり焼き上げ!!／
＼ご家庭でも!!贈り物としても!!／
海や川に囲まれた、清らかな水が流れる宮崎県新富町。
そんな新富町で活躍する三人のプロが、徹底した管理で育てている自慢のうなぎです。
そのなかでも、肉質、脂、骨、味わいなどの厳しい基準をクリアしたものだけを使用しています。
蒲焼に使用されるのは、100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した、秘伝の3種類のたれ。
熟練の職人がたれつけを繰り返し、炭火と遠赤外線バーナーで丁寧に焼き上げました。
焼きたてのうなぎを、すぐさま－30℃で急速凍結。
お腹が鳴りだしそうな香りと美味しさを閉じ込めた、ふっくら肉厚な蒲焼です。
また、「イージーピール」という技術を用いた、個包装真空パックを使用。
開け口からめくるように開封ができるため、フィルムを下敷きにし、まな板いらずでカットが可能です。
たれ、さんしょう、調理方法のパンフレットも付属。届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。
華やかな化粧箱でお届けするので、ご家族やご親戚、大切な方への贈り物にも最適です。
【提携事業所】株式会社 鰻楽
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宮崎県新富町
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