東京都八王子市 オンラインワンストップ 東京・八王子産米100%の地酒「高尾の天狗」720ML×2本 300ML×3本

寄付金額 30,000
内容
  • 高尾の天狗720ML×2本 300ML×3本
申込期間
通年
配送期間
  • 準備でき次第、順次発送致します。
消費期限
  • 日本酒1年
事業者名
  • NPO法人 はちぷろ(舞姫 八王子支店)

東京・八王子産のお米100%でつくった地酒「高尾の天狗」

純米吟醸「高尾の天狗」は、東京都最大の田園地帯・八王子市高月町でつくった酒米とキヌヒカリを使用した100%八王子産米のこだわりの逸品。八王子のまちおこしのため、2014年から、地元農家・酒販店・若手杜氏がタッグを組み、生産を開始しました。田植えや稲刈りは、市民の手も借りながら行い、今では、八王子を代表する地酒として多くのファンから愛されています。
飲み口は、芳醇な香りと、ふくよかな旨みがあります。ラベルの文字「高尾の天狗」は、高尾山薬王院の第32世大山隆玄貫主が開運を祈願し、揮毫したもの。東京・八王子の田んぼに吹くやわらかな風をイメージしながら、和洋中のお食事と一緒に、冷酒かぬる燗でお楽しみください。

八王子のまちおこしプロジェクト「はちぷろ」が仕込む、地産地消の夢

はちぷろは、「お酒づくりを通じて、八王子を盛り上げていこう!」と始まったまちおこし企画。地域の農家や酒販店が中心となり、市民参加型で、田植え・草取り・稲刈りといったお米づくりから、お酒が出来るまでの一連の工程を体験することで、飲食店や小売店、そして市民同士の交流が始まっています。
一度は、酒造の歴史が途絶えた八王子。現在は、生産量が少ないため市内に流通を限定していますが、「地域ぐるみで、日本全国さらには世界に誇れる日本酒をつくっていきたい」との夢を語る、はちぷろのみなさん。
高月地域の田んぼは、東京都内最大の面積を持つ、まちの宝物。風に稲穂がそよそよとゆれるふるさとのような風景を、次世代に残す取り組みにもつながるこのプロジェクト。「高尾の天狗」を味わいながら、応援してください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

事業者 :八王子まちおこしプロジェクト【はちぷろ】
連絡先 :042-645-7763
営業時間:9:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始

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