東京・八王子産のお米100%でつくった地酒「高尾の天狗」
純米吟醸「高尾の天狗」は、東京都最大の田園地帯・八王子市高月町でつくった酒米とキヌヒカリを使用した100%八王子産米のこだわりの逸品。八王子のまちおこしのため、2014年から、地元農家・酒販店・若手杜氏がタッグを組み、生産を開始しました。田植えや稲刈りは、市民の手も借りながら行い、今では、八王子を代表する地酒として多くのファンから愛されています。
飲み口は、芳醇な香りと、ふくよかな旨みがあります。ラベルの文字「高尾の天狗」は、高尾山薬王院の第32世大山隆玄貫主が開運を祈願し、揮毫したもの。東京・八王子の田んぼに吹くやわらかな風をイメージしながら、和洋中のお食事と一緒に、冷酒かぬる燗でお楽しみください。
八王子のまちおこしプロジェクト「はちぷろ」が仕込む、地産地消の夢
はちぷろは、「お酒づくりを通じて、八王子を盛り上げていこう!」と始まったまちおこし企画。地域の農家や酒販店が中心となり、市民参加型で、田植え・草取り・稲刈りといったお米づくりから、お酒が出来るまでの一連の工程を体験することで、飲食店や小売店、そして市民同士の交流が始まっています。
一度は、酒造の歴史が途絶えた八王子。現在は、生産量が少ないため市内に流通を限定していますが、「地域ぐるみで、日本全国さらには世界に誇れる日本酒をつくっていきたい」との夢を語る、はちぷろのみなさん。
高月地域の田んぼは、東京都内最大の面積を持つ、まちの宝物。風に稲穂がそよそよとゆれるふるさとのような風景を、次世代に残す取り組みにもつながるこのプロジェクト。「高尾の天狗」を味わいながら、応援してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
●年末年始のご案内●
年末にかけてはご寄付の申込みの増加等によりお礼の品の送付までにお時間を頂く場合があります。
着日指定等のご希望にそえない場合がございますので予めご了承ください。
※重要※
令和6年のワンストップ特例申請用紙最終発送締切日について お支払方法により異なります。
下記①に該当する寄付者様にはワンストップ特例申請用紙を送付させて頂きます。
①オンライン決済の方
12月31日(火)までに寄付申込みと決済が完了された方まで
※ワンストップ特例申請をされる方※
上記①以降に寄付申込みまたはご入金された方、また、入金確認の遅れ等の理由により、万が一、送付書面に申請書が同封されていない場合は総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロード・ご記入のうえ、ご寄付をされた自治体宛に令和7年1月10日(月)まで(必着)に 必要書類添付の上、不備のない書類の提出をお願いします。
ワンストップ特例申請書は、以下のアドレスをコピーして別ブラウザでアクセスをお願いいたします。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。
事業者 :八王子まちおこしプロジェクト【はちぷろ】
連絡先 :042-645-7763
営業時間:9:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始
東京都八王子市
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