高知県南国市のふるさと納税もちもち食感極みかつお藁焼きたたき250g×4節鰹たたきかつおのたたきわら焼き藁焼き魚魚介鮮魚新鮮かつおたたきカツオ極み高級贈答用人気おすすめ高知県南国市

高知県南国市  もちもち食感極みかつお藁焼きたたき250g×4節鰹たたきかつおのたたきわら焼き藁焼き魚魚介鮮魚新鮮かつおたたきカツオ極み高級贈答用人気おすすめ高知県南国市

寄付金額 31,000 円

内容

極みかつおわら焼きたたき250g×4節
タタキたれ100ミリリットル
塩:天日塩10g
ニンニク20g

【原材料】
タタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

申込期間

通年受付

配送期間

準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

消費期限

発送日より7日（未開封）
※鮮度が落ちていきますので、早い目にお召し上がりください。

アレルギー表示

小麦、大豆

温度帯

冷蔵

事業者名

有限会社ゆず庵

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私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。
この極みかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。
高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）
レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて
無農薬の藁でわら焼きたたきし真空パックしてその日の夕方に発送します。
極みかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。

〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。
　　　　　　　　
ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが
このかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。
その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　
すごく貴重なかつおです。
夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、この極みかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。
注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんが極みかつおが入荷次第お送りいたします。

南国市ふるさと納税委託事業者
株式会社パンクチュアル
電話番号：050-1730-1214
受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み)
FAX：050-3730-4118
メール：nankoku@furusato-supports.com

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内容
- 極みかつおわら焼きたたき250g×4節
  タタキたれ100ミリリットル
  塩:天日塩10g
  ニンニク20g
  
  【原材料】
  タタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節
申込期間

通年受付

配送期間
- 準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます
消費期限
- 発送日より7日（未開封）
  ※鮮度が落ちていきますので、早い目にお召し上がりください。
アレルギー表示
- 小麦、大豆
温度帯
- 冷蔵
事業者名
- 有限会社ゆず庵