福井県福井市 オンラインワンストップ 【市場直送】冷凍 訳あり無選別 茹でせいこ蟹 5杯 [B-065015]

寄付金額 25,000
内容
  • せいこ蟹サイズ無選別 5杯
    ※カニは1杯あたり、生、足折れ状態で100g~200gのものを使用します。
    カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
申込期間
通年
配送期間
  • 決済から7日前後で発送
消費期限
  • 出荷日より60日以内
アレルギー表示
  • かに【原材料】
    ズワイガニ雌(山陰産)、食塩
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 美味食卓さくだ屋

漁期わずか2ヶ月の希少な蟹!
ファンも多い本当においしい珍味部分は、オスにはない【内子】と【外子】なんです!!
これはせいこがににしかない!
外側の赤黒い色の卵が「外子」で、卵の成長度合によってオレンジ色のもあればエンジ色のものもありますがどちらもプチプチとした食感がたまりません。
そして中の鮮やかなオレンジ色の卵巣が「内子」です。
内子は成熟していない卵で、コクがあってまろやか、濃厚な味わいが特徴。
ゆでると、ほどよく歯ごたえのある食感を楽しめます。                                
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。


【解凍方法】
袋に入れたまま、甲羅を下にして(腹を上にして)1日冷蔵庫で解凍してください。
茹で調理済ですので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
※さばき方の栞もお付けいたします。

提供:美味食卓さくだ屋

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  • 内容
    • せいこ蟹サイズ無選別 5杯
      ※カニは1杯あたり、生、足折れ状態で100g~200gのものを使用します。
      カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
    申込期間
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    • 決済から7日前後で発送
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    • 出荷日より60日以内
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    • かに【原材料】
      ズワイガニ雌(山陰産)、食塩
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    • 冷凍
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    • 美味食卓さくだ屋
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