2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。
仕込み水は、大雪山系の湧き水を源流とする、酒造りには理想的な約７℃の天然水。
米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用。
極端なものではなく普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」。
北海道唯一の全量純米酒で、地元上川地区のみ販売のお酒です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
事業者名：上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵
連絡先：01658-7-7388
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事業者 ：上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵
連絡先 ：01658-7-7388
営業時間：09:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
北海道上川町
《先行予約》北海道大雪サーモン刺身用900g（約150g×6個程度）2026年4月以降順次発送 【 小分け サーモン 刺身 冷凍 鮭 北海道大雪サーモン さけ シャケ しゃけ カルパッチョ 高級 贈答 生食用 魚介類 厚切り 薄切り ふるさと納税 北海道 上川町 】
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北海道上川町
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13,000 円
北海道上川町
《先行予約》北海道大雪サーモン刺身用1.5kg（約150g×10個程度）2026年4月以降順次発送 【 小分け サーモン 刺身 冷凍 鮭 北海道大雪サーモン さけ シャケ しゃけ カルパッチョ 高級 贈答 生食用 魚介類 厚切り 薄切り ふるさと納税 北海道 上川町 】
21,000 円
北海道上川町
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北海道上川町
神川 純米・純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶3本セット 地域限定酒
40,000 円
北海道上川町
上川大雪 CRAFT SHOCHU SOBA 500ml×2本セット
24,000 円
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