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うおぬまし
新潟県魚沼市
魚沼市は新潟県の南東部に位置し、冬は3mを越す積雪がある日本でも有数の豪雪地帯です。 四季折々の自然の恵みが、自慢の「魚沼産コシヒカリ」や芳醇な香りと味のふくらみのある「地酒」、清流魚野川の「天然鮎」など、良質で魅力的な食材を生み出してきました。 機会がありましたら魚沼市にお越しいただき、自然を体験し、出湯に浸かり「魚沼の食」、「魚沼の自然」をご堪能ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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たがみまち
新潟県田上町
田上町は新潟市の南東に隣接する、山と田園そして信濃川に囲まれたまち。 豊かな自然に囲まれ、ゆったりとした時間が流れている一方、新潟市に隣接し、足を延ばせば都市部に行ける贅沢な環境が揃っています。 古くより、その効能の高さから「薬師の湯」として親しまれてきた「湯田上温泉」や、山頂付近で約3万株のあじさいが色とりどりに咲き誇る「護摩堂山」など自然豊かな魅力にあふれています。町自慢の特産品としては、たけのこ、梅、桃、お米など豊かな自然の中で育まれた食材は見逃せません。


