京都府綾部市 京都 綾部茶 3種セレクション「花」（ 玉露 / 抹茶 / 煎茶 ）【 贈答 化粧箱 プレゼント 贈り物 仁の緒 お茶 茶 お茶セット 飲み比べ お茶葉 茶葉 茶農家 国産 京都茶 綾部 】

●玉露
収穫前に20日間以上かけて被覆（遮光）することにより、旨み成分であるテアニンを最大限引き出しました。
被覆により「覆い香」と呼ばれる特徴的香りと濃厚な旨みを堪能いただけます。お茶の品種には気品あふれる「ごこう」を使用しています。

●抹茶
当園最高峰の茶銘「綾麗」を100%使用し、単一茶園、単一品種で生産したこだわりのシングルオリジン抹茶です。
精選された原料茶葉を丁寧に石臼で挽きました。本格的な抹茶で至福の時間をお楽しみください。

●煎茶
日光を存分に浴びて育った新芽から作られるスタンダードなお茶です。
お茶本来の甘味、苦味、渋みが絶妙に調和し、爽快な香りに包まれます。

ー美味しいお茶の淹れ方ー（1人分の目安）ー
お茶の量：3-5g（ティースプーン1-2杯）
お湯の量：茶器に応じた量
お湯の温度：玉露は湯冷ましをして60℃、煎茶は80-90℃
浸出時間：玉露は2分-2分半、煎茶は1分-1分半（お好みで調節してください）
「香り」：温度の高いお湯で淹れるほど香りが引き立ちます
「苦渋味」：湯温が高いほど、苦渋味が感じられます。
「旨味・甘味」：湯温が低いほど、旨味・甘味を感じられます。
茶葉の量・お湯の温度・浸出時間をお好みで調整しながら、二煎目、三煎目と変化してゆくお茶の香味を御楽しみください。

ー美味しい抹茶の点て方ー（1服分の目安）ー
抹茶の量：2g（茶杓で山盛り2杯、ティースプーンなら軽く１杯）
お湯の量：70cc
お湯の温度：70-80℃
1) 抹茶茶碗を使い、茶筅は予めお湯につけて温めておきます。
2) お湯を捨て、茶杓（またはティースプーン）で抹茶を計り、抹茶茶碗に入れます。
3) 少量のお湯を注ぎ茶筅で練り、抹茶に塊があればほぐしてから残りのお湯を注ぎます。
4) 茶筅の穂先が茶碗の底に触れる程度で、手首を使って茶筅を前後に動かしながら泡立てます。
5) 泡立てば茶筅を少し浮かして、表面の泡を細かくします。
6) 最後に「の」の字を描くようにして、茶碗中央から静かに茶筅を引き上げます。
抹茶を泡立てると、口当たりがまろやかになります。泡立てが少ないと、新鮮な香味を直接楽しめます。

■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。

事業者：京都綾部　仁の緒
連絡先：0773-21-2308