当店の干物は昔ながらの風と日光の力で魚を乾かすような製法ではありません。
特許取得済みの「遠赤外線照射乾燥装置」を使い物の内側から均等に熱を加えて適度に水分を蒸発させつつ
装置内に大量の風を循環させることでまるで生魚から焼いたようなとてもふっくらとしてジューシーな干物を作り上げることができます。
普段あまり干物を召し上がらない方にも満足していただけるおすすめの干物です。
そんな自慢の干物なのですが製造工程上、どうしても通常の出荷基準には満たない製品もあります。
原料や味・品質には全く問題ないのですが「割れ」「欠け」「重量不足」など
主に見た目上の問題で出荷ができなかった【訳あり】品を工場直送だからできるバラエティ豊か＆大容量の特別セットに致しました。
【製造地・加工地】
・千葉県大網白里市
【原産地】
・アジ一夜干し：国産又はノルウェー産
・アジみりん干し：国産又はノルウェー産
・金目一夜干し：国産
・いわし丸干し：国産
・赤魚一夜干し：国産
・真ほっけ一夜干し：国産
・真ほっけみりん干し：国産
・縞ほっけ一夜干し：アメリカ産又はロシア産
・縞ほっけみりん干し：アメリカ産又はロシア産
・サバ一夜干し：国産、ノルウェー産又はアイルランド産
・サバみりん干し：国産、ノルウェー産又はアイルランド産
・しめさば：国産又はアイルランド産
・にしん一夜干し：国産
・しめにしん：アイスランド産
・秋鮭：国産
・さわら一夜干し：国産
【アレルギー】
小麦 鮭 さば ゼラチン 大豆 ごま
【配送について】
発送種別：冷凍
発送不可地域：沖縄、離島
【その他／注意事項】
※画像はイメージです
※解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください
※種類ごとにまとめて包装します。個包装ではないのでご注意ください
※内容や原材料の産地は、時期や製造の状況等により変わります。魚種・産地・枚数等の指定はできません。ご了承ください
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