令和6年度産、メヘヘ農園の田んぼで穫れた自然栽培米 はたはったん(玄米)5kgをお届けします。
大きなヒキガエルやサワガニやドジョウなどが棲む山の水で育った自然栽培米「はたはったん」です。
はたはったんは自然農法センターで自然交雑した自生株の中から、コシヒカリより
穂が大きく草丈の高い系統を無肥料栽培条件で選抜したものとなります。
粘り気が少なくあっさりとしていますが、一粒一粒がしっかりとしていてコシヒカリより食味値は上で
同等の甘みがあるとされています。
玄米の皮が薄いので白米に近い感覚で食べることができます。
ヤギも大好きな、美味しいお米をご賞味ください。
◆玄米
こちらは、自然栽培の利点を最大限に味わえる『玄米』でのご提供となります。
米が持つ栄養全てを摂れますので、しっかり浸水し、よく噛んでお召し上がりください。
《メヘヘ農園》
住所:石川県羽咋市菱分町イ19
Mail:junkosawamura@yahoo.co.jp