■ドゥーブルフロマージュ
北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけるルタオ大人気チーズケーキ。
■ショコラドゥーブル
ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。
カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
■産地
北海道
■原材料名
【ドゥーブルフロマージュ】
生クリーム（生乳（北海道））、クリーム チーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネ チーズ、小麦粉、卵黄、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）
【ショコラドゥーブル】
生クリーム（生乳（北海道））、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、卵黄、 チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）、乳化剤（大豆由来）、香料
■保存方法
製品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。5～8時間で解凍されます。
解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍を開始してから48時間以内にお召し上がりください。
■配送不可地域
離島（伊豆諸島、小笠原諸島）
■返礼品提供事業者
株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
本返礼品に使用される生クリームは、小樽市内で製造加工された原材料であり、当該返礼品の製造において、この生クリームは代用が利かない原材料であることから、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第2号に該当）
事業者 ：小樽洋菓子舗ルタオ
連絡先 ：0120-222-212
営業時間：09：00-18：00
北海道小樽市
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