愛知の郷土麺として親しまれてきた「きしめん」を、さらに進化させた「特製・超熟生きしめん」
昔ながらの技と、現代の製麺技術を融合し、「コシ・風味・舌ざわり・のどごし」のすべてを追求しました。
【こだわり材料】
職人たちにより厳選した北海道産の小麦粉を使用し、岡田製麺オリジナルで配合した特別な小麦粉で作りました。
【こだわり製法】
長時間じっくりと熟成させることで、小麦の旨味と香りを最大限に引き出しました。
それをゆっくり圧延することで、滑らかな舌触りと絶妙なコシを実現。
【訳ありの理由】
少しでも多くの量をお届けしたいという想いから袋製品ではなく、きしめん800g(約6人前)2袋と、めんつゆ12食分の合計12食セットで直接箱に入れさせて頂きました。
簡易包装のため、訳あり品と表記しておりますが、品質は通常製品と同様のものをお届けします。
■生産者の声
こだわり材料とこだわり製法で、職人たちが丹念に作り上げた「超熟生きしめん」
その風味と食感は、一度食べれば忘れられません。
温かいかけきしめんはもちろん、冷やしざるきしめん、煮込み、鍋料理にもぴったりです。
是非、ご家庭で地元の味をご堪能ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※セット内容は麺とスープのみとなります。(具材などは入っておりません)
※訳アリ品として簡易梱包のため、配送の揺れ等でお届け時に箱の中で麺やスープの袋に乱れが生じる場合がございますので予めご了承ください。
※簡易包装のため、賞味期限は外箱側面に記載しております。お品物が届きましたら、一度ご確認ください。
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