角煮はうま味調味料・保存料を使用せずに製造し、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っておりしつこくない味に仕上げております。
生地はベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を行っており、自家製ラードを配合することにより、保湿性があがりふっくらと仕上がります。
今の角煮まんじゅうの美味しさにたどり着くまでに500回以上の改良を積み重ねております。
自宅に長崎名物をお届け、家族に食べさせたいもの造りを実行しております。
県外にいながら長崎の味を食べれるなんて、うれしい。友達に送ったらとても喜ばれた、といったお言葉頂いております。
老若男女喜ばれる味です。
長崎県五島市
【県知事賞受賞】GOTOGIN（ゴトジン）クラフトジン 酒 五島市/五島つばき蒸溜所 [PEW001]
22,000 円
長崎県五島市
【数量限定！出荷日限定！新鮮マグロを解体→冷蔵でお届け！】長崎県五島産 近大マグロ 約500g (大トロ・中トロ・赤身) 刺身 お取り寄せ 高級 グルメ ギフト セット 海鮮 魚介 寿司 五島市/五島ヤマフ [PAK010]
32,000 円
長崎県五島市
【五島うどん付】養殖 クエ鍋セット 400g 五島市/五島ヤマフ [PAK002]
33,000 円
長崎県五島市
のどぐろ一夜干し780g (130g×6尾) 干物 高級魚 愛情食彩/五島市 [PCH001]
36,000 円
長崎県五島市
長崎角煮まんじゅう6個入 （袋） 豚肉 東坡肉 レンジ ふわふわ ほかほか 五島市/岩崎本舗 [PFL001]
12,000 円
長崎県五島市
【出荷日限定】【一斉出荷】五島ばらもん揚げと季節の天ぷら 詰合せ かまぼこ 五島市/浜口水産 [PAI009]
12,000 円
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