古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方(飯南町・奥出雲町・雲南市)。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。
お届けするのは脂肪が少なくヘルシーな赤身肉です。
赤身の部位になりますが、細かいサシが入っており、柔らかな肉質なのが奥出雲和牛肉の特徴です。
スライス肉はすき焼き・牛丼・野菜炒めなど、様々なお料理で楽しめます。
飯南町ふるさと納税の返礼品では、赤身肉がとても人気でリピーターさんの多い返礼品です。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。
熨斗対応しています。表書きについてご指定がある場合には備考欄にご記載ください。
※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。
※お届け日時の指定ができます。
※別ページに定期便(4回)もございます。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
■協賛事業者:島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所
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