紅はるかを、熟成させて甘さを引き出し、焼き芋にして冷凍しました。
とても甘い焼き芋に仕上がりました。
約1.3kg焼き芋を小分けし、パックでお届けしますので、必要な量だけ封をあけ凍ったままで「アイス焼き芋」、解凍し 「冷やし焼き芋」、お皿にのせてラップをして温めて「ほかほかの焼き芋」、どちらでも美味しく頂けます。
紅はるかの名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種よりも「はるか」に優れることによります。
また、糖の含量、特に麦芽糖が多く上品な甘さの品種で、焼くなどの過熱調理後の肉質は、掘りたてはやや粉質ですが、貯蔵すると粘質になり、甘さがさらに増してきます。滑らかな舌触りが特徴で喉に詰まりません。焼き芋にするのに最適なお芋といわれています。
【生産者の声】
「ふみおじいちゃん」の畑でとれた紅はるかを、地元の八百屋「さくら青果店」で焼き芋へ。
最後は、就労継続支援B型事業所の「いさ工房」で、障害を持った方々が、ラベル貼り、箱詰め等得意な分野の作業をひとつひとつ丁寧に行い完成させる焼き芋です。
とても、甘ーいスイーツのような焼き芋ができましたので、是非皆さんに味わって頂き、新しい地元の名産になればと、商品化いたしました。
包装も簡易包装にし、環境にも配慮しております。
(就労継続支援B型事業所とは、現時点で一般企業への就職が困難な障害をお持ちの方に就労機会を提供するとともに、生産活動を通じて、その知識と能力の向上に必要な訓練などの障害福祉サービスを供与することを目的としています。また、売上金はご利用者さんの工賃(給与)となります。)
※冷凍で保管してください。
【提供】就労継続支援B型事業所 いさ工房
ふるさと納税 伊佐市 特産品 冷凍 パック 小分け サツマイモ 焼き芋 天然スイーツ 焼芋 紅はるか
鹿児島県伊佐市
isa454 厚さ10mm!九州産豚バラ焼肉、豚バラスライスセット(合計1.8kg・豚バラ焼肉500g×2P、豚バラスライス400g×2P) 国産 肉 豚肉 豚 ぶた 豚バラ スライス 厚切り 真空包装 小分け BBQ アウトドア しゃぶしゃぶ 焼肉 冷凍【サンキョーミート株式会社】
15,000 円
鹿児島県伊佐市
isa328 <予約受付中!2025年1月発送分(1月中に発送)>ふみおじいちゃんのやきいも(紅はるか・計1.3kg) ふるさと納税 伊佐市 特産品 冷凍 パック 小分け サツマイモ 焼き芋 天然スイーツ 焼芋 紅はるか【いさ工房】
6,000 円
鹿児島県伊佐市
isa618 伊佐美3本セット(1.8L×3本) 鹿児島 本格芋焼酎 芋焼酎 焼酎 一升瓶 伊佐美 【酒乃向原】
30,000 円
鹿児島県伊佐市
isa535 令和6年産 新米 特別栽培米 永池ひのひかり玄米(3kg) 鹿児島 永池 お米 米 玄米 伊佐米 九州米サミット 食味コンテスト 最優秀賞受賞 ヒノヒカリ【エコファーム永池】
7,000 円
鹿児島県伊佐市
A0-29 スポーツドリンク 500ml 24本 スポゼロ ペットボトル カロリーゼロ 天然アルカリ 温泉水 でつくった スポーツ 飲料 鹿児島県 伊佐市 で製造 グレープフルーツ の香り 身体に必要な ミネラル がたっぷり クエン酸 1,150mg/本含有【財宝】
6,000 円
鹿児島県伊佐市
isa514 【定期便3回】九州産 豚肉4種セット(合計6.75kg・2.25kg×全3回) 国産 切り落とし バラスライス 肩ロース ロース しゃぶしゃぶ 生姜焼き 真空包装 真空パック ファスナー 小分け ぶたにく 豚 肉 詰合せ 詰め合わせ 冷凍【サンキョーミート株式会社】
51,000 円