長野県佐久穂町 オンラインワンストップ 信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Lサイズ 3~4人前)有機野菜〔NK-02〕

寄付金額 12,000
内容
  • 旬の旨み野菜が11種類前後入ります Lサイズ(目安:3~4人前)
申込期間
4月〜翌年1月
配送期間
  • 4月~5月に申込んだ場合:6月中旬から順次お届け
    6月以降に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送
    ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
    ※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。
消費期限
  • 生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
温度帯
  • 冷蔵
事業者名
  • のらくら農場

のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。

栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。

他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが2つあります。
1.『土壌の分析から土の設計をすること。』
80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。

2.『生育診断をすること』
作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。

ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。
この2つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい!」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。

のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に<旨み>が加わるように栽培しています。

<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。

【必ずお読みください】
・野菜セットの内容は、農場にお任せください。
・農場で作った野菜を使った加工品が入る場合もございます。
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

【キーワード検索】
野菜 定期便 新鮮 セット 詰め合わせ 有機野菜 無農薬栽培 信州 のらくら農場

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  • 内容
    • 旬の旨み野菜が11種類前後入ります Lサイズ(目安:3~4人前)
    申込期間
    4月〜翌年1月
    配送期間
    • 4月~5月に申込んだ場合:6月中旬から順次お届け
      6月以降に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送
      ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
      ※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。
    消費期限
    • 生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
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    • のらくら農場
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