青柳果樹園で栽培される《ル・レクチェ》は、越後平野を流れる信濃川の豊富な水と肥沃な土壌で果物作りに適した環境の中で育てられました。
数多い西洋梨の中でも、果肉のとろけるようなメルティング質と甘みが漂う芳香などから、「果肉の王様」と言われています。
そのぶん他の西洋梨よりも栽培が難しく、愛情を注いで育て上げました。
冬にしか食べられない《ル・レクチェ》を是非ご賞味ください。
【賞味期限・目安について】
※食べ頃のサインが現れましたら、お早めにお召し上がりください。
※「ブライトイエロー」に染まった果実の「くび(果実頭頂部の付け根)」の部分が茶色になってきた頃が食べ頃です。
「くび」の茶変色は「傷み・腐れ」ではなく、「完熟」のサイン。
バナナのシュガースポット(完熟の茶色い斑点)と同じようなしるしがでます。
新潟県加茂市
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