静岡県伊東市 楽味家まるげん・まるたか　うずわのたたき<4人前セット>【1279904】

静岡県伊東市にある「まるげん・まるたか」で提供している”うずわのたたき”をご家庭でも楽しんでいただけるようになりました。
”うずわのたたき”は鮮度が落ちるのが早いため、地元のごく一部の漁師たちの間だけで親しまれてきた漁師料理です。
お食事のメインとしても、晩酌のお供、またお茶漬けにして楽しまれています。
水揚げ後すぐに加工し急速冷凍することで、鮮度抜群のままお客様の手元に届きます。

◆魅力
”うずわ”は旨味が非常に強い魚です。醤油と付属の青唐辛子を混ぜて食べていただくことでより旨味が引き立ちます。
たたきにすることで醤油・青唐辛子と絡みやすくなり、特に脂ののった”うずわ”は絶品です。
漁師たちのごちそうをぜひ味わってみてください。

◆一皿で3回美味しいうずわの召し上がり方
解凍後、まずはうずわを箸で三等分してください。
最初は、醤油と薬味につけてそのままお召し上がりください。
次に薬味と醤油と混ぜたうずわを熱々ご飯にのせて丼にして食べてみてください。
最後に、沸騰直前まで温めた出汁をうずわ丼にかけて出汁茶漬けに。

◆解凍方法
うずわのたたき:真空パックのまま、5分ほど流水解凍してください。
青唐辛子と出汁ボトル:容器に入れたまま15分前後水につけて解凍してください。

◆保存方法
うずわのたたき:要冷凍(-18℃以下)で10日間
本品は冷凍状態でも鮮度が落ちるのが早いため、保存後はなるべく早くお召し上がりください。

■注意事項/その他
本品製造工場では、いか・えび・さばを含む製品を生産しています。
冷凍状態でのお届けですのでお受け取り後は必ず冷凍庫で保管してください。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。