■■特徴■■
★宮中恒例祭典の新嘗祭にも献穀した農家のブランド米★すみた清流の里銀河のしずく
銀河のしずくは平成27年に県奨励品種として採用されたブランド米です。
味や香り、粘りなどのバランスの良い食味や白く美しい炊き上がりなどが特徴で、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高位の特A評価を獲得したことがある大変おいしいお米です。
白くてつややか、かろやかな食感の銀河のしずく。
「銀河」はキラキラ光る星空からお米一粒一粒の輝きをイメージさせ、かつ宮沢賢治の作品タイトルにも使用されていることから間接的に「岩手」をイメージしています。「しずく」はこのお米の特徴である、つや、白さなどの美味しさを表現しています。
耐冷性や耐病性に強い「奥羽400号」とコシヒカリと同等の食味を持つ「北陸208号」を交配させ、良食味で耐病性に強く、割籾が少ない系統を育成し、約十年の歳月をかけて育ててきました。「透明感があり、白くて、美味しくて、冷めてもかろやか食感」の自慢の品種です
農家を50年以上続けている阿部祐一さんが、丹精込めて美味しく育てました。
自然豊かな住田町で作られたお米「銀河のしずく」是非ご賞味ください。
■商品一般名称■
精米（品種：銀河のしずく）
■内容量■
5kg×2袋
■原材料や素材■
精米（品種：銀河のしずく）
産地：岩手県 住田町（単一原料米）
■保管法■
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■製造者詳細■
岩手県気仙郡住田町
阿部祐一
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25,000 円
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